อยุธยา แถลงข่าวการจัดงาน “มหกรรมอาหารพื้นบ้าน สืบสานตำนานวิถีถิ่นอยุธยา”
![](https://www.khaoayutthaya.com/wp-content/uploads/2024/06/foodayt4_0456345-1024x683.jpg)
วันที่ 18 มิถุนายน 2567 เวลา 18.00 น. ที่บริเวณโบราณสถานวัดหลังคาขาว ภายในอุทยานประวัติศาสตร์พระนครศรีอยุธยา จ.พระนครศรีอยุธยา นายธีรศักดิ์ โฉมศิริ รอง ผวจ.พระนครศรีอยุธยา นางจุรีพร ขันตี วัฒนธรรมจังหวัด ร่วมกันแถลงข่าวการจัดงาน “มหกรรมอาหารพื้นบ้าน สืบสานตำนานวิถีถิ่นอยุธยา” โดยมี หัวหน้าส่วนราชการ หน่วยงานทีเกี่ยวข้อง สื่อมวลชน ร่วมงานแถลงข่าว
นายธีรศักดิ์ โฉมศิริ รองผวจ.พระนครศรีอยุธยา เปิดเผยว่า จังหวัดพระนครศรีอยุธยา ได้ให้ความสำคัญในการอนุรักษ์สืบสานมรดกทางวัฒนธรรมอันเป็นเอกลักษณ์นี้ให้คงอยู่ต่อไป จึงได้กำหนดจัดงาน “มหกรรมอาหารพื้นบ้าน สืบสานตำนานวิถีถิ่นอยุธยา” จัดขึ้นที่บริเวณ ลานโบราณสถานวัดมหาธาตุ และโบราณสถานวัดหลังคาขาว อุทยานประวัติศาสตร์พระนครศรีอยุธยา ระหว่างวันที่ 21 – 25 มิถุนายน 2567
เพื่อเป็นการส่งเสริมการ ท่องเที่ยวด้านประวัติศาสตร์และวัฒนธรรม อีกทั้งยังเป็นการสืบสานและเผยแพร่วัฒนธรรมภูมิปัญญาด้านอาหารพื้นบ้านของชาวจังหวัดพระนครศรีอยุธยา ส่งเสริมสนับสนุนภูมิปัญญาพื้นบ้านให้มีพื้นที่ในการนำเสนอคุณค่าของงานศิลปวัฒนธรรมของไทย สร้างคุณค่าและมูลค่าเพิ่มให้กับอาหารพื้นบ้าน รวมไปถึงผลิตภัณฑ์ทางวัฒนธรรม
นางจุรีพร ขันตี วัฒนธรรมจังหวัด กล่าวว่า กิจกรรมหลักภายในงาน จะมี ร้านค้า ร้านอาหาร จำนวนกว่า 80 ร้านค้า การแสดงสาธิตอาหารพื้นบ้าน เวที การแสดงศิลปวัฒนธรรม อาทิ โขน ลิเก การแสดงจากเยาวชนภายในจังหวัดพระนครศรีอยุธยา และการแสดงพื้นบ้านอีกมากมาย
หวังเป็นอย่างยิ่งว่าการจัดงานมหกรรมอาหารพื้นบ้าน สืบสานตำนานวิถีถิ่นอยุธยา ในครั้งนี้จะสร้างแรงผลักดันในการกระตุ้นเศรษฐกิจการท่องเที่ยวภายในจังหวัดพระนครศรีอยุธยา และเกิดแรงผลักดันในการเผยแพร่ ประชาสัมพันธ์ อาหารพื้นบ้าน ประเพณี ศิลปวัฒนธรรม ทางประวัติศาสตร์ของประเทศไทยสืบไป